• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Cleantotaal.nlCleantotaal.nl

  • Home
  • Artikelen
  • Nieuws
  • Podcasts
  • Nieuwsbrief
  • Vakpartners
    • Crohill
    • The Legal Company
    • Numatic International
    • Schneidereit Professional
  • Adverteren
  • » Abonneren
    • Abonneren op Clean Totaal
    • Proefnummer aanvragen
    • Uw abonnement op Clean Totaal aanpassen
  • icon
  • Contactpagina

Tana HACCP-kit voor Horeca

Nieuws 23 april 2012

Tana HACCP-kit voor Horeca

 

Werner & Mertz, producent van Tana Professional, lanceert de HACCP-kit. Deze all-in-one oplossing helpt Horecazaken tegemoet te komen aan de verstrengde hygiënenormen van de Europese Unie.

 
HACCP, een acroniem voor Hazard Analysis and Critical Control Points, is een inventarisatie- en controleproces van voedingsmiddelen. Het is erop gericht alle risico op voedselbesmetting te verhinderen. Zo definieert het HACCP-charter de eisen waaraan de dagelijkse en wekelijkse schoonmaak van de professionele keukens moeten voldoen. Bovendien moeten Horeca-zaken een schoonmaakplan hanteren waarin is aangegeven welke reinigings- of desinfectiebeurten wanneer worden uitgevoerd. Aan de hand hiervan onderwerpt de gezondheidsinspectie horecazaken regelmatig aan strenge controles. Inbreuken worden bestraft met boetes vanaf € 500,- bij een kleine overtreding tot onmiddellijke sluiting van de onderneming bij een zware inbreuk. Elke horeca-zaak heeft er dus belang bij om deze normen te respecteren.
 
Om de Horeca hierbij te ondersteunen, brengt Werner & Mertz een speciale HACCP-kit op de markt, waarmee de klant vlot en goedkoop kan tegemoetkomen aan de opgelegde schoonmaakhygiëne. Voor 91 euro krijgen ze een HACCP hygiëneplan, sluitende checklists, technische- en veiligheidsfiches, naast aangepaste schoonmaakproducten voor de professionele keuken.
 
Het aantal meegeleverde producten is bewust beperkt gehouden in functie van gebruiksgemak en het uitsluiten van fouten tegen HACCP. Tana’s productkit bevat daarom naast het desinfeciemiddel Apesin Daily en ecologische instant ontvetter green care Grease E3, een grill- en ovenreiniger, een glas- en ruitenreiniger en een ecologisch handafwasmiddel. De nodige doseerpompen en verstuivers maken de kit compleet.
 
De HACCP-kits zijn exclusief verkrijgbaar in Nederland bij de Werner & Mertz Golden partners, Avodesch en Weska maar ook bij “S-Line products”.
 
Meer info:

www.wmprof.com

www.avodesch.nl

www.weska.nl
www.s-lineproducts.nl
 
Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Clean Totaal - CSU levert schoonmaak- en hoteldiensten oudste ziekenhuis Nederland
1 jun

CSU levert voor het eerst schoonmaak- en hoteldiensten in oudste ziekenhuis Nederland

Clean Totaal - Vebego blikt terug op een goed 2022
1 jun

Vebego blikt terug op een goed 2022

1 jun

Marcel Rotteveel nieuwe CFO Facilicom Group

30 mei

SIEV op Vakbeurs Facilitair: "We zijn een luisterend oor"

30 mei

SIEV over loonsverhoging: "Onvermijdelijk. Impact op kleinere bedrijven"

Toon meer

Aanbevolen voor jou! Lees meer

Clean Totaal - CSU levert schoonmaak- en hoteldiensten oudste ziekenhuis Nederland

CSU levert voor het eerst schoonmaak- en hoteldiensten in oudste ziekenhuis Nederland

Clean Totaal - Vebego blikt terug op een goed 2022

Vebego blikt terug op een goed 2022

Marcel Rotteveel nieuwe CFO Facilicom Group

Thema'sVakpartners

Coronavirus

UVC

Captains of Cleaning

cao schoonmaak

Aanbestedingen & contracten

Artikel 38 - cao schoonmaak

Reinigingsmiddelen

Glasbewassing

Schoonmaakbeurzen & Evenementen

Schoonmakend Nederland

SieV

De Dag van de Schoonmaker

Microvezel

Code Schoonmaak

RAS

Toon meer

Footer

  • Home
  • Abonneren
  • Adverteren
Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer
  • Nieuws
  • Artikelen
  • Opinie
  • Adverteren bij Clean Totaal
  • Abonneren op Clean Totaal
    • Abonneren op Clean Totaal
    • Proefnummer aanvragen
    • Uw abonnement op Clean Totaal aanpassen
  • Over Clean Totaal
Cleantotaal maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze cookieverklaring.
Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Advertisement

Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.

Analytics

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

Opslaan en accepteren