Binnen twaalf minuten een kwalitatief, ambachtelijk en inspirerend gerecht op tafel? Verschillende foodcontainers en -trucks op de Horecava laten zien hoe dat realiseerbaar is in de nieuwe fast casual foodhal. Tork is als overkoepelende sponsor gekoppeld aan de totale hal en alle concepten die daar getoond worden. Het merk levert hygiënedispensers aan iedere foodkeuken zoals Tork Reflex-dispensers en zeepdispensers en servetten voor de gasten die er hun lunch nuttigen.
Hygiëne binnen handbereik
“Bij fastservice denkt men al gauw aan friet en snacks, terwijl er zoveel meer te bereiden is binnen een tijdsbestek van twaalf minuten. Met deze nieuwe hal wil Horecava horecaondernemers inspireren met nieuwe ‘snelle’ concepten en de lekkerste bereidingen”, aldus Sonja van der Linden, Product & Segment Manager Tabletop, bij Tork.
“In de fast service-industrie gaat het vaak om zeer drukbezochte locaties met een hoge doorstroom. Een goede hygiëne is hier vanzelfsprekend van groot belang. Met onze slimme dispensers bieden we een goede hygiëne binnen handbereik zonder oponthoud voor de ondernemer, zodat die zich kan focussen op de ultieme beleving voor zijn gasten.”
Fast casual hal
De komende editie wijdt Horecava één hal, de fast casual foodhal, volledig aan de trends in de fastservice: On the Move en Fast Casual concepten die inspelen op de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van snel, lekker, gezond en duurzaam eten en drinken op drukbezochte locaties.
“In een keur aan foodtrucks en containers ervaart de bezoeker door middel van demo’s en workshops wat de trends zijn en hoe daarmee in te spelen is op de consument van vandaag. Voor horecaondernemers de ultieme kans om verder na te denken over het regisseren van de ultieme gastbeleving.”
Tork faciliteert fast casual foodhal op Horecava
