TANA Professional introduceert met Green Care E3 een serie innovatieve, ecologische, en efficiënte reinigingsmiddelen voor de professionele keuken. Alle Green Care producten bestaan uit hernieuwbare en plantaardige grondstoffen en hebben een snelle biologische afbreekbaarheid. E3 staat voor Ecologie, Economie en Efficiëntie.
De E3 producten omvatten een krachtig polyvalent ontvettingsmiddel voor de grootkeuken (Grease E3), geconcentreerde detergent (Energy E3) en spoelmiddel (Brillant E3) voor professionele vaatwassers. Fabrikant Werner & Mertz laat ons weten dat de E3-producten speciaal zijn samengesteld volgens de principes van een duurzame ontwikkeling en bieden ze de perfecte balans tussen een optimale reinigende werking en milieubescherming.
Ontvettingsmiddel
Green Care Grease E3 lost snel en effectief olievlekken en droge, ingebakken of verkoolde vetvlekken op, op alle water- en alkalinebestendige oppervlakten. Het product is bovendien effectief op alle vloeren en oppervlakten in de grootkeuken; werkbladen, fornuizen, snijmachines, afzuigkappen en de schoonmaak van stoomovens. Green Care Grease E3 mag puur en verdund gebruikt worden, met een vernevelaar, sproeimachine of hogedrukreiniger. Grease E3 voldoet aan de criteria van het Europese Ecolabel. Werner & Mertz stelt zegt dat het befrijf zelfs strengere eisen aan deze producten stelt dan de voorwaarden voor de toekenning van een erkend milieukenmerk aan reinigingsproducten.
Detergent
Green Care Energy E3 is een geconcentreerd detergent die kan worden gebruikt in alle soorten professionele vaatwassers (tunnels, transportbanden en mono zones) met een automatische doseerfunctie en voor alle soorten vaat dat alkalinebestendig is. Het product is in het bijzonder geschikt voor gebruik samen met het spoelmiddel Green Care Brillant E3. Green Care Energy E3 voldoet aan de criteria van de Nordic Swan.
Spoelmiddel
Green Care Brillant E3 is een vloeibaar geconcentreerd spoelmiddel voor professionele vaatwassers. Het middel verhoogt de glans van het vaatwerk, versnelt de droging door het wegvloeien van het water te vergemakkelijken, neutraliseert de alkaliteit van het afwasbad en voorkomt kalkophopingen. Green Care Brillant E3 kan worden gebruikt in alle soorten professionele vaatwassers (tunnels, transportbanden en mono zones) met een automatische doseerfunctie. De optimale doeltreffendheid wordt bereikt bij een wastemperatuur rond 85 à 90°C. Het product voldoet aan de criteria van de Nordic Swan.
Lees ook:
Werner & Mertz kantoor in Mainz extreem duurzaam
Ecologisch schoonmaken speerpunt Tana
